甲亢系甲状腺功能增强、甲状腺素分泌过多所致的慢性内分泌疾病。以兴奋性增高与代谢亢進为主要表现。甲亢的发病与外部不良因素有关，而饮食不节就是其中的一种诱因，良好的饮食习惯对于病情恢复确实能起到很好的辅助性治疗作用。 甲亢患者消化吸收能力差，所以要少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。平时多喝水，忌咖啡、浓茶饮料。不要吃海带、海鱼等含碘高的食物。多吃含钾、钙丰富的食物。，像牛奶、蛋类、谷类、蔬菜、水果。甲亢患者一定要管好自己的嘴巴，这样才能缓解病情。在医生指导下配合治疗。保持心情愉快，合理饮食，少食辛辣激发食物，生活规律，锻炼身体。

甲亢患者在饮食上面禁止饮酒及激发性饮料，如浓茶、咖啡等;避免吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。另需注意烹饪时用无碘盐。甲亢病人应多吃一些高热量、高蛋白、富含维生素的食物;多补弃丢失的水份。对于患有甲亢的人来说应该多食用热量高的食物，以及含有蛋白质较高的，应该适当的补充钙和磷，多食用含有淀粉的食物么可以增强身体免疫力，忌吃辛辣，油炸，以及燥热的食物，不要吸烟，喝酒。

甲亢是一种自身免疫性疾病，临床表现并不限于甲状腺，而是一种多系统的综合征，包括：高代谢症群，弥漫性甲状腺肿，眼征，皮损和甲状腺肢端病。多数患者同时有高代谢症和甲状腺肿大。甲状腺以外的表现为浸润性内分泌突眼可以单独存在而不伴有高代谢症。甲亢病人在服药期间及饮食上应注意： l、禁忌辛辣食物：辣子、生葱、生蒜； 2、禁忌海味：海带、海虾、带鱼； 3、禁忌浓茶、咖啡、烟酒； 4、保持心情平静、避劳累。