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回答1
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李鹏飞 副主任医师
禹州市第二人民医院
二级
内科
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你好,电冰箱食物中毒的病因:冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右,这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌,金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。
2016-09-03 21:05
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