洛阳治白癜风哪家医院好,得了白癜风能吃西兰花吗?
得了白癜风能吃西兰花吗?西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜,由于它品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美,西兰花主要供西餐配菜或做色拉。那么对于白癜风患者来说,得了白癜风还能吃西兰花吗?
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回答1
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崔锦屏 主任医师
郑州华夏中医白癜风医院
白癜风
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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花具有防癌抗癌的功效,并能提高机体的免疫力,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,有利于身体健康,对白癜风患者是很有帮助的。
2016-09-18 10:34
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回答2
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实习医生
九江泌尿科医院
全科
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西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效下降乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。我们可以看出,虽然西兰花营养价值较高,但是里面含有维生素C,就不得不让白癜风患者望而止步了,患者要谨慎食用西兰花。
2016-09-18 10:34
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回答3
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助理医生
家庭医生在线合作医院
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白癜风患者在食用时要少量,适当的食用,多注意白癜风的治疗因素的影响,及时做好预防,避免这些不利因素的影响。健康的饮食对白癜风病情的治疗都是有很大影响的,各种富含维生素C的事物要少吃,以免会给病情的治疗带来什么不利影响。 菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
2016-09-18 10:34
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