您好，本身胆囊的主要作用就是浓缩胆汁，而在油腻食物之后，分泌胆汁来促进食物正常消化，所以说切除胆囊之后，有可能会影响消化的功能，另外本身你奶奶应该也有年纪比较大了。所以在术后一定要注意，长时间的清淡饮食，避免油腻食物，饮食要规律，慢慢的改善功能，促进恢复。

做完胆囊切除手术以后的患者，一定要养成良好的生活习惯和饮食习惯，在平时的生活当中，最好不要吃过于油腻的食物，尤其是油炸食品，不要吃生冷硬不易消化的食物，更不能喝酒，因为这些食物会影响正常的消化功能，引起消化道疾病，患者最好少吃多餐，也不要暴饮暴食，避免造成消化不良，引起拉肚子。

医生建议：你好，胆囊切除术后建议低脂饮食,饮食要规律,吃饭要定时定量.切莫暴饮暴食.切莫饮酒.同时注意以下几点;
1,避免饱餐,吃过多油腻食物,劳累等均可诱发急性发作.
2,当可以进食时应食用纯碳水化合物的流食,内容包括米汤,果汁,果冻,藕粉,杏仁茶等.应禁食一切脂肪和刺激性的食物.
3,可以吃西瓜,玉米等食物,西瓜能清热,除烦,利尿,解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用。

你好！情况已悉，此病主要是肝胆湿热，湿热侵袭所致的以上症状，加上嗜好辛辣食品，情志不遂，劳累及熬夜等因素会诱发或加重的。建议你可以口服一清胶囊丹栀逍遥丸，禁辛辣食品，清淡饮食，会改善你的症状。