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补肝的食物有哪些

补肝的食物有哪些

  • 回答1

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    1)优质蛋白食品1.大豆:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。2.豆腐:益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。3.猪肉:补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。4.猪血、鸭血:补肝血,猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。5.猪胆:清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。6.动物肾脏:“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。(2)蔬菜水果食品1.菠菜为佳蔬:菠菜具有滋阴润燥,舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物,可提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,对肝炎患者很有益处。4.葡萄:葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿的功效,对强肝、保肝效果尤佳。5.荔枝:荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。滋养强壮作用之外,并有消除体内的病毒,及镇静精神的作用。(3)酸性食品:1.酸奶:酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶,使肠道呈现酸性环境,可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。2.食醋:以味补肝,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用,为补肝之品。3.乌梅:乌梅可以解宿醉,强化肝脏,加强肝脏的解毒作用,因为如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉。其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。(4)滋补性食物:1.蜂蜜:具有养肝和保护肝脏的功能。2.蜂乳:滋补、强壮、益肝及健脾,既有利于养肝,又能固护脾胃。3.枸杞:补血养肝,为补肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且枸杞可温胃,对肝脏效果尤佳。冬季益肝祛寒粥-红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物,只要合理的食用,都可以起到补肝的作用。

    2016-08-05 03:18
  • 回答2

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    您好,建议您试试以下补肝治疗。(1)银耳蜜环菌片:由银耳和蜜环菌组成,经人工培养加工成糖衣片,每次口服5~6片,一日3次,以7~10周为一疗程。通过对98例冠心病心绞痛患者的疗效观察,总有效率为86%,对异常心电图总有效率达59%。银耳有益气活血,强心补脑,补肾强身等作用。蜜环菌有滋阴潜阳,平肝熄风,活血强筋之功,因二药具有活血作用,故用于肝肾亏损之心脉瘀滞证。有关实验证明,银耳能明显增加巨噬细胞的吞噬功能,增强机体的免疫机能,对心肌炎病人具有免疫激发作用,蜜环菌对冠状动脉、脑和外周血管有一定的扩张作用,可使心血管血流量增加,血管阻力下降,对中枢神经有镇静作用。  (2)灵芝酊:为灵芝之子实体,以65%酒精渗漉提取配制而成。含量为20%。每次服10mL,一日3次。一般连服六个月以上为佳。临床对冠心病心绞痛观察88例,总有效率达87%。灵芝有天然和人工两种,以天然灵芝效果较好。多用于治疗肝肾虚损和心肾不交之证候,如头昏、失眠、腰膝酸软,遗精早泄等。对肝肾阴虚之高血压,肺肾阴虚之久咳,肝肾两虚之肝炎肝功异常,都有一定疗效。对冠心病心绞痛伴有失眠、早泄、疲乏等证者,方中加川芎、红花也有较好的疗效。  (3)六味地黄汤:适用于冠心病心绞痛并有头目眩晕,腰腿酸软,发脱早白等肾虚症候者。处方由六味地黄汤加减:生地、山药、山萸肉、茯苓、泽泻、丝瓜络、瓜蒌、薤白、锁阳等,水煎服,每日1剂,连服一个月以上。  本方为固本之剂,平时或病轻时可长期服用,也可将药方加工研粉制成蜜丸,每次服6g,日服2次,则效果更佳。

    2016-08-05 03:24
  • 回答3

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    1.猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。2.决明子粥炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。3.枸杞粥枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。4.桑葚粥桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。5.梅花粥取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

    2016-08-05 03:31
  • 回答4

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    荔枝:据《本草纲目》记载,荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。猪血:据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。乌梅:乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。被列为可治肝脏病的食物还有:蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。

    2016-08-05 03:39
  • 回答5

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    医生建议:肝是人体一个重要的器官,平时可以多吃蔬菜和水果,少吃过油、辛辣的食物达到保肝的作用,比如大豆、豆腐、枸杞、酸奶、蜂蜜等等。

    2016-08-05 03:45
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张哉炯

张哉炯 / 主任医师

擅长:脊柱疾病的微创及开放手术治疗,熟练开展椎间盘镜、quantrant脊柱通道、经皮椎弓根螺钉固定、椎体成形术等脊柱微创手术技术。

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骆伟雄

骆伟雄 / 副主任医师

擅长:疑难性白癜风、反 复 发作型白癜风、皮肤不明白斑诊疗(花斑癣、糠疹、无色素痣、老年性白斑、色素减退等)、过敏性皮肤病、痤疮、湿疹、银屑病(牛皮癣)、皮炎、毛囊炎、腋臭、脱发等皮肤疾病。

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吴建伟

吴建伟 / 主任医师

擅长:骨科微创手术:膝关节镜、肩关节镜及后路椎间盘镜(MED)人工关节置换:髋、膝关节置换脊柱、四肢关节及骨盆骨折等复杂骨折救治儿麻后遗症等各种肢体畸形的矫形部分肌肉瘫痪的功能重建

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