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回答1
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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可以吃,但要减少主食量.红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素,能够预防糖尿病的发生.但如果患了糖尿病,就需要控制饮食的总热量,而红薯中含有较多量的淀粉,多糖,如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制.因此要保证在总热量不超标的范围内,2两的红薯可以替换半两主食,而且同等量的主食与红薯,食用后者对身体更有好处.糖尿病饮食1,适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米,面,玉米,小米,荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克.含碳水化合物高的食物如红薯,土豆,山药,莲菜,粉条,粉皮等,如果食用可相应减少主食量.待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克.主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值.病人要注意总结进餐与血糖,尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定,病情波动,及时调整.要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内.2,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量,蛋白质,脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱.3,糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟,忌酒.4,中老年糖尿病人及合并冠心病,高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量.动物脂肪,动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个.5,食物宜粗不宜精.在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用.6,严格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖饮料.这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高,增加胰腺负担,从而加重病情.7,病人与家属要学点营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量.同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法.8,糖尿病人吃水果要注意.水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利.但也不能因此一概不让病人吃水果.要根据病人的血糖,尿糖的控制情况灵活掌握.如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.据测定:香蕉,桔子,苹果,梨含糖量为中等:甜瓜,西瓜,樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿,黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果.
2016-07-17 13:14
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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糖尿病人要严格控制饮食,但也可以根据自己的口味和饮食习惯,按照“食物交换份法”,掌握适度的原则,在谷类,蔬菜类,瘦肉类,乳类,油脂类五大类食品中进行同类食品“交换”,为自己设计每一顿伙食的食谱,主食和菜肴是可以经常翻新花样的.需要注意的是,一些对糖尿病人有益的食物,如豆制品,绿色蔬菜等,还是应该经常吃的. 杨主任以读者咨询的红薯举例说,糖尿病人是可以吃红薯的,但是要进行“食物交换份”. 100克大米,白面食品的含糖量为75%,热量350千卡;100克红薯的含糖量为27.7%,热量99~119千卡.就是说,红薯的含糖量和热量相当于大米,白面食品的1/3.糖尿病人一般每顿饭控制主食:100克大米,白面食品,假如减少50克大米,白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食. 此外,糖尿病人的食品要丰富一些,生活质量才能有保证,如红薯中含有丰富的胡萝卜素,叶酸和维生素C,这三种物质是最具有抗癌作用的营养素.红薯里还含有膳食纤维,果胶,它们对便秘的病人有很好的通便作用.红薯脂肪含量少,产生热量低,现在许多人还把它当作减肥食品.杨主任建议,如果糖尿病人想吃“甜”,可以试试市场上的代糖品,如木糖醇,甜叶菊,阿巴斯糖.这些代糖品没有热量,食用后不会影响血糖,糖尿病人可以食用,在喝牛奶或豆浆时,可以加些这类代糖品,增加口味.糖尿病人可以食用柚子,西兰瓜等食品,但一定要有节制.
2016-07-17 13:20
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回答3
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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不可以的,空腹血糖超过7.0既可确诊为糖尿病。一般在饮食、运动治疗不能使血糖达标的情况下,适当选用口服降糖药沙格列汀和二甲双胍来治疗,也可遵医嘱注射胰岛素的。并同时控制好血脂、血压、血黏度。多与专科医生联系,科学治疗糖尿病。糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。忌油腻食物,如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或少食用,防止动脉硬化性心脏病的发生。忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。忌吃水果,水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。
2016-07-17 13:28
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回答4
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,红薯是不建议食用的,含淀粉较高的,容易引起血糖的波动的,在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。祝您健康H
2016-07-17 13:35
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回答5
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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医生建议:你好,可以吃的,日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。祝君健康。
2016-07-17 13:42
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