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回答1
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,具体如下:枸杞子的食用方法 枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。 益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g。制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。 淮杞鸡汤:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效用。 乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞子各25g,盐适量。制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。主治肾气亏损。 吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量..制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞子洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可。具有补胃健脾功用。 枸杞黄芪炖甲鱼:枸杞子、黄芪各25g,甲鱼250g。制法:枸杞子洗净,黄芪切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼、枸杞子、黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可。有补中益气效用。
2016-07-13 17:34
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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枸杞子的食用方法1、直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服,早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。2、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。3、泡水将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。4、泡酒枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。5、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。可见枸杞子的吃法不同可以达到不同的功效目的。
2016-07-13 17:41
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回答3
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,枸杞有补肾滋阴的功效的。对于肾阴虚的情况效果较好的。一般的情况需要辨明自己的体质的。属于肾阴虚的情况下,往往是可以适当的应用的。一般的情况可以直接吃或泡水喝。也是可以放在粥里和炒菜用的。
2016-07-13 17:48
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回答4
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李华卿 医师
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其他
中医科
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您好,临床枸杞子小剂量可以滋阴补肾,大剂量可以补肾助阳,目前你的情况,不知具体病情,建议最好结合当地中医,遵医嘱治疗,不要盲目用药,祝你健康
2016-07-13 17:55
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回答5
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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不好意思啊,还是自己到百度上找找看,有好多种吃法!
2016-07-13 18:02
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