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尹君 医师
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耳鼻喉科
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地沟油指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大.地沟油可分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油,三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
2016-07-13 12:41
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回答2
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肖起涛 主治医师
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内科
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地沟油是各种劣质油的通称,分为以下几种:1将下水道中的各种油腻漂浮物或是将酒店的剩菜,剩饭,经过简单加工制成的油,2是劣质猪肉,猪内脏等加工提炼的油,3是一些油炸食品的油超过使用次数后,再重复使用,或是往里面加新油.长期食用会对人的身体造成各种危害的
2016-07-13 12:48
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回答3
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王庆松 医师
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全科
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地沟油就是垃圾油,那些人弄那些油烟机里或是剩下的油吃了又吃
2016-07-13 12:56
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回答4
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申兰阔 医师
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全科
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地沟油你都不知道?就是从饭店剩下的菜种提出出来的油
2016-07-13 13:03
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回答5
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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下水道里面的脏油。厨房的厨余垃圾提炼的也是。
2016-07-13 13:09
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