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轩存旺 医师
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全科
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大豆的热量是按干重计算的,豆浆中水的成分多热量自然比大豆低了.不过豆渣也属于低热量食品.现代人已将豆渣作为减肥食品,因为它含高食物纤维,粗蛋白质,低脂肪,吃后有饱腹感,但其热量却不高,可以帮助减肥.此外还有许多无机盐,微量元素等,特别是钙的含量很高.除此之外,还有润肠通便,降脂,降糖,抗癌等诸多功效.大豆中的有效成分异黄酮,有降脂降压及防治脱发,皮肤粗糙,便秘,植物神经失调,怕冷,更年期综合征,骨质疏松,肥胖症等作用.异黄酮主要存在于黄豆的胚轴部,在制作豆腐时常被留在豆渣中,因此,常饮用豆渣汁即可摄取这种成分.制作方法如下:将豆渣50克,清水200毫升及适量的柠檬汁或蜂蜜倒入玻璃瓶中,用筷子搅匀后即可饮用.
2016-07-09 00:33
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肖起涛 主治医师
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内科
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,你好,喝豆浆只要不加糖是不会发胖的,常喝豆浆可以美白.黄豆的热量虽然高,因为是固体,年性阴道炎有哪些特征?密度也大,但是黄豆里面的滞气因子会导致消化不良,其二,炎症不治疗会使身体长时间处于炎症的侵害环境中,对免疫功能、新陈代谢以及内分泌系统都会产生不良影响,对身体健康危害极大。腹胀嗳气等等,黄豆中的卵白质吸收率也比较低,因为外面包裹了厚厚的纤维质,吸收率为65
2016-07-09 00:39
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,喝豆浆只要不加糖是不会发胖的,常喝豆浆可以美白.黄豆的热量当然高,因为是固体,密度也大,但是黄豆里面的滞气因子会导致消化不良,腹胀嗳气等等,黄豆中的蛋白质吸收率也比较低,因为外面包裹了厚厚的纤维质,吸收率为65%.豆浆就不一样了,通过打磨,高温将滞气因子破坏,纤维质被粉碎,蛋白质更易消化,达到92%-96%.
2016-07-09 00:47
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