骨折早期：一般是1--2周，骨折处局部有淤血肿胀，疼痛比较明显，患者可能有发热、心烦、食欲缺乏、大便不通、舌质较红等症状，此时饮食应以清淡、易消化为原则，可以多选新鲜蔬菜水果及适量的瘦肉、水产品或鸡蛋等，烹饪方法最好是以煮汤、清蒸为宜。骨折中期：骨折处局部肿胀及淤血已经开始消退，疼痛有所减轻，这时不再发热，食欲也有所增加，此时骨头开始进入生长恢复期。宜吃有利于骨组织生长的食物，含蛋白质较多的鱼类，如：甲鱼、黄鳝、河鳗、鸽肉、鹌鹑肉；含维生素及微量元素较多的新鲜蔬菜水果同样不能少吃，吃一些富含维生素D的鱼类也是十分必要的。以上两个阶段都不能吃太油腻、难消化及激发性强的油炸、酸辣类的食品。

患病初期，多吃些水分多、易消化、无激发性的食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鸡汤、鲜鱼、水果等，主食可吃稀饭、面汤，尽量采用少量多次用餐的方法，以利于消化和吸收。 伤后一周，饮食应在患病初期的基础上增加碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素。成人每天至少吃2-3个以上的鸡蛋、100-150克左右的脂肪和500克左右的主食，儿童则相应减半。

听从医生指导合理膳食，适当锻炼身体。