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回答1
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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早餐一杯豆浆,一个鸡蛋同吃营养好,是很多市民的共识。其实,市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒,市民在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是个误区。据了解,任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
2016-06-20 20:32
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回答2
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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很多资料都说鸡蛋和豆浆不吸收,那我们可以煮小米粥和鸡蛋搭配一起吃,喝豆浆是可以吃点面包肉包等都可以的。经常喝豆浆也不好,宝宝胃肠弱,吃时间长容易肠胀气,可以多喝粥,好消化吸收。也可以煮点牛奶泡饼干,都挺好的
2016-06-20 20:39
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回答3
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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豆浆和鸡蛋是不能一起吃的,其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
2016-06-20 20:45
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回答4
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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鸡蛋配白粥啦,还有就是豆桨配面包。早餐都没有什么太多可以吃的。
2016-06-20 20:52
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回答5
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
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内科
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你好是可以的!愿我的回答能给你带来帮助!祝你健康快乐!
2016-06-20 21:00
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