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回答1
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,豌豆嫩叶是可以吃的,而且是相当有营养的.它富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用.另外,它含的止杈酸、赤霉素等物质,有抗菌消炎的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用.食用可以小炒,也可以打汤.
2016-06-16 08:19
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,豌豆苗含有丰富的VC和VE,豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。吃豌豆苗可以降脂瘦身,因此豌豆苗吃了还是有很多好处的,希望我的回答有一点帮助,祝身体健康。如有问题,可以继续问.
2016-06-16 08:26
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回答3
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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你好,很高兴为你解答,稍等
2016-06-16 08:33
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回答4
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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可以吃啊,绿色蔬菜有营养呢
2016-06-16 08:39
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