高血压病人首先要低盐饮食，每天的食盐量不超过6克，这里面包括隐性盐，例如香肠、咸菜或者面包里面都含有一定的盐分。6克盐大约相当于一啤酒瓶盖大小。另外建议高血压病人多吃含钾高的蔬菜水果。蔬菜里面各种豆类、海带、紫菜、蘑菇、山药、豆角、土豆、笋、菠菜等都含有相对比较高的钾，水果里面菠萝、橘子、香蕉等含钾也比较丰富，建议多吃含钾类的食物，可以抑制钠的吸收，有助于降血压。

几种降压康复良方控制体重：尽管许多高血压患者身材不胖，但肥胖者患高血压的比例是体重正常者的３倍。进行有氧运动：运动可以帮助血压降低。许多研究显示有氧运动对高血压有多种益处，运动的用意在迫使血管舒张，以降低血压。就算运动期间血压回升，但运动结束后会再下降。当血压回升时，也不会上升过多。游泳、步行、骑车等，都是有益高血压的运动。保持心情愉快：研究显示，情绪在血压高低上扮演独特的角色。快乐的情绪使收缩压下降，而焦虑则使舒张压上升。　　　　　　　　饮食疗法避免多盐：建议高血压患者每日用减至５克左右。其它应避免的食物如：肉干、鱼、酪梨、鸡肝、巧克力、鲭鱼禁吃培根、牛肉、猪肉、熏肉、动物内脏或特制肉品还是烟酒仅吃白肉鱼、去皮鸡肉、兔肉。饮食需采低脂方式，避免所有动物性脂肪及肉汤。多喝果汁：喝果汁很有益如：甜菜汁、胡萝卜加芹菜汁、醋粟汁、小红莓汁、香芹汁、菠菜汁、西瓜汁等选择吃素法：研究显示，素食者的血压无论舒张压或收缩压皆较一般人低１０－１５毫米．或许是因为吃素的人不摄取动物脂肪、不会饮食过量或不抽烟、喝酒的缘故。有选择的补钙：钙并不是对所有的人都有益，但它对某些人确有不错的作用。对盐敏感的高血压患者对钙有良好的反应。所以，如果盐对你有害，则钙对你有益。

高钠饮食与高血压的发生有关，要注意钠不要吃的太多。另外有一些食品有一些降压作用，可适当多吃点。平时饮食的原则是要低脂，低盐。适当的可多吃点大蒜，芹菜，山楂，赤小豆等有一定降压作用的食品。

高血压的话要少吃油腻、少吃盐、少吃口味重的东西，总之要清淡，高纤维的芹菜，瓜类蔬菜，平时也要多运动才行的，要戒酒的。

可以吃米饭，粥，面之类的，还可以吃牛肉，牛奶瘦猪肉，水果蔬菜也可以多吃，不要吃刺激性的食物。