你好，糖尿病人可以吃的，并且对身体十分有益的主食，有如下几种　　1、燕麦　　燕麦不仅营养丰富，还含有极高的水溶性膳食纤维，可以减缓体内消化的速度、易产生饱腹感，同时加快胆固醇分解，可以让血液中的血糖、胆固醇得到有效控制，长期服用燕麦，对糖尿病人有利。　　2、荞麦　　荞麦中含有丰富的膳食纤维，以及芦丁、维生素B、钙、镁、锌等物质。膳食纤维可减缓消化速度，即放慢血糖的上升速度；芦丁可提高胰岛素分泌，降低胆固醇；钙能传递胰岛素分泌讯息；锌是胰岛制造胰岛素必不可少的元素；镁能强化胰岛素的功能。由此可见，荞麦，尤其是营养价值最高的苦荞麦，理应成为糖尿病人主食中的主力军。　　3、糙米　　糙米是保留了皮层、糊粉层和胚芽的白米，其营养价值比白米来得丰富，糙米含有丰富的蛋白质与纤维，能够减缓血糖上升速度，帮助糖尿病人控制血糖，同时，多吃糙米这样的粗粮，可以帮助糖尿病人预防各类心血管疾病，减少糖尿病并发症的发生。　　4、玉米　　玉米中含有较多的粗纤维及可溶性糖，对糖尿病人来说，亦是较为理想的主食选择。但糖尿病人适合吃的是老玉米，一来糖份少，二来纤维含量更高。吃玉米，能够减缓糖尿病人饭后血糖上升的速度。　　5、南瓜　　南瓜中有着丰富的钴，钴有助于加快人体新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素。同时，南瓜还含有丰富的果胶纤维，能减缓糖类吸收，控制升糖速度，对于糖尿病人而言，亦是不错的选择。　　6、豆类　　豆类煮熟后，其升糖指数一般为20-40，是糖尿病人理想的选择。同时，研究表明，豆类完整性越好，食后升糖速度越慢。此外，黑豆、红豆等都含有极其丰富的营养，是医疗保健中的上品，常食豆类，不仅有助于糖尿病人控制血糖，还能调理气血，真可谓一举两得。　　虽然以上的主食对糖尿病人都有利，但糖尿病人在吃时，还应控制量，因为主食中含有淀粉是不争的事实，同时不难发现，上述的这些主食中多为粗粮，对于糖尿病人而言，主食不应选择精制的，因为消化速度快，对血糖控制不利。

一般糖尿病食谱一、早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食：①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。五、说明1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。

对于糖尿病人吃什么主食的问题你一定要重视，你提到糖尿病人吃什么主食为你解答如下。你好，在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。

由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。主食：标准米米饭标准米100克，清水约200克，把米淘干净，放入小盆中，加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分：热量324千卡，蛋白质8克，脂肪1.5克，碳水化合物69.5克。100克生米，蒸熟后约重285克，而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。