一）发病原因　　该病是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A有先天性缺陷或肝病的情况下，也可使血中胡萝卜素含量增高。　　（二）发病机制　　胡萝卜素为一种脂色素，患者血液及汗液中胡萝卜素含最增高，可使正常皮肤呈现黄色。血中和尿中胡萝卜素含量测定，具有诊断意义。[1]编辑本段临床表现　　患者有较长时间大量服用胡萝卜素含量丰富的食物史（橘子、胡萝卜等）。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。多见于角质层厚的掌跖部及皮脂腺丰富部位，如颜面、鼻翼、鼻唇沟、口周、眼睑。严重者除巩膜和黏膜外全身皮肤皆呈橙黄色。无自觉症状，如无基础疾病，一般情况良好。病程是慢性经过，原因去除后，数月可消失。　　根据患者明显进食富含胡萝卜素食物史，皮肤黄染，巩膜正常，可以确诊。[2]编辑本段辅助检查　　血中和尿中胡萝卜素含量测定，具有诊断意义，表现为血中和尿中胡萝卜素含量增高。[3]编辑本段鉴别诊断　　应与黄疸鉴别，后者巩膜黄染，血胆红素增高，有肝胆系统疾病。阿的平黄染则有长期服用阿的平史。[4]编辑本段饮食调理　　一、高胡萝卜素血症饮食：　　1、饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。　　2、应吃家常便饭，而且食品应多样化，米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼、虾等都要吃。　　二、高胡萝卜素血症饮食禁忌：　　1、禁止吃含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等。　　2、忌食酒类及刺激性食物。[5]编辑本段治疗措施　　纠正基础疾病，不需特殊治疗，停用胡萝卜素含量丰富的食品后，短期内可自行消退。　　预防：勿过多食用胡萝卜素含量丰富的食品。[6]

您好，该病是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄。不要过分担心。您的这种情况首先禁止吃含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等。忌食酒类及刺激性食物，不需特殊治疗，停用胡萝卜素含量丰富的食品后，短期内可自行消退。祝您健康幸福医生询问：请问还有不懂的吗

亲，有可能的，不过只要你把胡萝卜停了不再喂就会慢慢恢复的，要注意看下宝宝的眼睛有没有黄染，一般只是脸会很黄的，禁止吃含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等。亲自己母乳喂养的话也不能吃的实在不放心就带去检查一下吧．

您的这种情况首先禁止吃含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等。忌食酒类及刺激性食物，不需特殊治疗，停用胡萝卜素含量丰富的食品后，短期内可自行消退。祝您健康幸福.