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怀孕了可以吃海产品吗?

怀孕了可以吃海产品吗?

  • 回答1

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    吃鱼给人的身体带来很多益处,但是你必须知道如何挑选鱼,才能获得健康的营养成分,并把摄入有害物质的风险降到最小。多数海产品都富含孕期所需要的蛋白质、维生素和矿物质。而且,越来越多的证据显示很多鱼含有促进宝宝大脑发育的欧米加-3脂肪酸(ω-3脂肪酸)。但是,怀孕期间应该避免一些鱼类。有很多这样的报道,有些鱼是生活在被污染的水体中,会吸收汞、二噁英、多氯联苯(PCB)、农药等环境污染物。动物实验结果显示,大剂量的这些污染物能够导致不孕、出生缺陷和很多其他问题。人吃了受污染水体中的鱼,可能会出现流产、早产;在子宫里接触这些化学物质的宝宝会出现身体发育迟缓问题。好在只有一部分鱼体内的有害物质会积累到影响人类健康的量。鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素,包括鱼的种类、年龄,以及水体的污染情况等。以汞为例,一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此,你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。金枪鱼体内的汞含量也相当高,因此,你还应该限制金枪鱼的摄入量,每周不应该超过170克(大约3两半)淡金枪鱼;长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍,为了安全起见,怀孕期间你最好不要吃这些鱼。(提醒:美国食品药品监督管理局把金枪鱼的安全食用量限得更高一些:长鳍金枪鱼和金枪鱼鱼排170克(大约3两半),淡金枪鱼340克(大约7两)。我认为美国食品药品监督管理局的推荐不够严格。根据美国疾病控制和预防中心的调查,在美国将近1/6的准妈妈血液里的汞水平过高,导致胎儿汞接触量达到了危险水平。这就意味着在美国每年有63万婴儿面临着因为接触汞而导致发育迟缓的风险。虽然这个问题还存在很大的争议,而且很多因素都有待研究论证,但是有充分的证据表明,对于经常食用含汞的鱼类产品的准妈妈和她们的宝宝,汞会对他们的身体带来风险。)吃三文鱼也可能有一定的风险,但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同——虽然,三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸),但是一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源,所以,为了安全起见,你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧。如果你喜欢海产品,而且吃的量很多(一周超过340克),你可以不用过分担心,只要选择一些相对没有受污染的海产品,比如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等。另外,最好挑选不同种类的鱼轮流着吃,保证一周内不重复吃同一种鱼。最后,由于每个地区水体的污染程度不同,吃钓来的鱼要格外谨慎。在中国,根据中国科学院孙瑾、陈春英等人2006年的研究报告,北京市场4种食用淡水鱼的汞含量由高到低的排序为:黑鱼>鳙鱼>草鱼>鲤鱼,但都没有超过国家《淡水鱼卫生标准》的限量。而在松花江流域,根据哈尔滨市环境监测中心站2001年的研究报告,对松花江哈尔滨段鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼5种鱼体内的甲基汞检测结果表明,该区域鱼体甲基汞含量平均值是国家淡水鱼食品卫生标准的3.4倍,其中鲶鱼的甲基汞含量最高。因此建议,准妈妈们可以留心一下你所在地区卫生监管部门发布的信息,为你自己和肚子里的宝宝选择既营养又安全的食品原料。

    2016-05-25 02:26
  • 回答2

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    可以啊,吃海鱼最好了,一星期吃一到两次,海鱼含有比淡水鱼更加丰富的DHA,对胎儿大脑发育好。蟹就少吃或者不吃,据说会泻胎。虾可以适量吃点。

    2016-05-25 02:41
  • 回答3

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    不要吃螃蟹奥,会造成流产。要吃充分做熟的海鲜,像生鱼片什么的不要吃。里面的细菌对大人没影响,但仍有可能影响胎儿。

    2016-05-25 02:47
  • 回答4

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