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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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您好!肉松是中国的著名特产,是选用新鲜的优质精瘦肉经煮制、炒干、搓松等工艺制成的一种营养丰富、味美可口的肉制品。肉松种类多样,猪肉松、牛肉松、鸡肉松和鱼松、蛋松等都是佐餐、赠送、旅游的佳品。其中,牛肉松由于其营养丰富具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的特点,而且还含有钙、镁、钠、锌、锰、铁等多种元素
2016-05-22 13:28
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回答2
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
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理疗科
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吃牛肉不但不会胖,而且还有好处呢!!1牛肉富含肌氨、含维生素B6、肉毒碱、钾、蛋白质、锌、镁、铁还有丙胺酸。牛肉是亚油酸的低脂肪来源。
2016-05-22 13:35
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回答3
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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牛肉煮熟然后绞碎,放烘箱烘一下或者用平底锅烘干就好了,煮的时候把料放好
2016-05-22 13:43
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