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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
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理疗科
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“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质,鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。一忌不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。二忌喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。三忌豆浆冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。四忌豆浆加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖则没有这种不良反应。五忌保温瓶装豆浆。保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。
2016-05-22 10:30
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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关于每天喝豆浆好吗的问题,我来解答。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。一忌不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。二忌喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。三忌豆浆冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。四忌豆浆加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖则没有这种不良反应。五忌保温瓶装豆浆。保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。以上是对每天喝豆浆好吗问题的解答。
2016-05-22 10:38
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回答3
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轩存旺 医师
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全科
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相关每天喝豆浆好吗的问题,为您解答。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质,鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。您提出的每天喝豆浆好吗的问题我已作答。
2016-05-22 10:45
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回答4
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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豆浆富含优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,16种矿物质,营养非常丰富。女人喝豆浆可以补充雌激素,但并不是说男人喝豆浆就能降低精子质量。看到大豆雌激素的宣传就产生抵触心理,这是很不必要的。豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置。
2016-05-22 10:52
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回答5
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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你好,虽然说豆浆的营养很高,但是也不需要每天都喝的哦,而且豆制品很容易引起胀气,特别是肚子大的妈妈会觉得有一些不舒服,所以妈妈可以和其它的饮料分开来喝好一些,比如说今天喝豆浆,明天喝绿豆汤之类的
2016-05-22 10:58
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