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回答1
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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饭后吃水果好吗?吃水果的最佳时间应在饭前一小时,饭后两到三小时时为宜。很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
2016-05-22 09:28
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回答2
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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饭后吃水果好吗?研究发现,饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留,使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵,产生大量的气体,而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。>02提醒大家,水果的进食务必在饭后一小时。类似的饮食先后顺序还有:第一先吃全麦面包再喝咖啡,这容易导致人健忘、焦躁易怒。因为咖啡因会破坏全麦面包所含的维生素b1,长期大量食用会导致维生素b1缺乏,造成注意力不集中、健忘、焦虑不安、忧郁易怒、疲倦等。最好分开使用。>03第二吃完地瓜就吃苹果,会导致肠胃不舒服。研究发现,地瓜中富含的淀粉食用后会分泌大量胃酸,遇上苹果中膳食纤维所含的果酸,会生产一种不容易溶解的凝块,让您感觉肠胃不舒服,必须分开一个小时以上食用。
2016-05-22 09:35
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回答3
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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在普遍的观点认为饭后水果有益健康,在饭店里吃饭,水果拼盘往往是最后一道程序.但是从科学饮食的角度来看,这种做法并不利于健康.当我们享受完美食之后,胃已经撑得很饱了.食物在胃中的排空需要4到5个小时,饭后吃水果,等到水果到小肠可以进行吸收的时候,恐怕都已经腐烂了,很多营养元素已经被破坏,甚至会产生有害物质.饭前适当吃点水果才是正确的做法,这样可以刺激胃酸的分泌,增加食欲,利于消化,而水果中的营养也可以被机体充分吸收.所以,我们应该意识到这一点,纠正长期的不良饮食习惯,这对于我们的身体健康才大有裨益.
2016-05-22 09:43
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回答4
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好!水果在饭后吃是不好的。因为饭后胃内有很多食物,在这个时候如果吃水果的话,水果会停留在胃内影响其消化,也就不利于水果中营养物质的吸收。饭前吃水果也不是很好,因为吃了水果可能影响吃饭的饭量。睡觉前吃水果也不是很好,因为睡觉时胰岛素还在分泌,长期下去易得糖尿病还有胃病等。所以建议吃水果不要在饭后吃,可以在两餐之间吃,睡觉前两个小时也是不要吃水果的。
2016-05-22 09:50
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回答5
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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食物在胃中有一个消化的前后过程,如果饭后立即吃水果,就会阻碍水果中成分的吸收,水果中的果糖就会发酵,失去其营养价值,而且还会引起胃胀,所以不建议饭后立即吃水果。
2016-05-22 09:56
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