婴儿出生3个月后，母乳或配方奶粉已不能完全满足婴儿生长发育的需求，开始添加辅食。给婴儿添加辅食有方法，科学添加辅食非常重要。下面介绍一种从3个月到一岁的婴儿辅食科学添加方法。3个月以内宝宝*通常来讲，3个月以内的婴儿不宜添加辅食。因为，他们可以从妈妈的乳汁或配方奶中获得充足的热量和营养。但维生素D的补充应从出生后的第三周起。母乳喂养的宝宝，每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴，到3个月时增至4滴，每天分2次喂。由于配方奶中已补充VD，可根据各个品牌配方奶中所含维生素D的量及婴儿奶量，计算宝宝是否还需另添维生素D。*从2个月开始，可给宝宝喂一些菜汁、果汁。每次先给1汤匙，以后渐增至2-3汤匙，上下午各喂一次。4-5个月大宝宝*浓鱼肝油滴剂，可从每天4滴渐增至6滴，分2次喂。*菜汁、果汁，可从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂。*开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。从四分之一只开始，先压碎后放入米汤或奶中，调匀后喂。待适应后，逐渐增至二分之一只。*从4个月半起，可吃煮得很烂的无米粒粥，每天1汤匙。如果宝宝消化情况良好，可从5个月起增至2-3汤匙，粥里加上半匙菜泥，分2次喂。6个月大宝宝*从此时起到12个月，浓鱼肝油每天保持6滴左右，分2次喂。*菜汁、果汁增至每天6汤匙，分2次喂。*煮熟的蛋黄增至每天1只，可过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。*稀粥可由稀略增稠些，每天先喂3汤匙，分2次喂，逐步增加至5-6汤匙。*可在粥中加上1汤匙菜泥，其中稍稍加一点盐。*如果宝宝离乳食品吃得好，妈妈给他们减去一次喂奶。7-8个月大宝宝*可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。*每天喂稠粥2次，每次一小碗（约6-7汤匙）。一开始，粥里加上2-3汤匙菜泥，逐渐增至3-4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松（不是一次都加入）。*开始让宝宝随意啃馒头片（1/2片）或饼干，促进牙齿的发育。母乳（或其他乳品）每天喂3次或2次，但必须是先喂离乳食品后喂奶。9-10个月大宝宝*从这个时候起，妈妈可参考下列程序进食：早晨6点喂母乳，上午10点稠粥1碗（大约100-120毫升），菜泥或碎菜2-3汤匙，蛋羹半只；下午2点喂母乳（或牛奶）；下午6点喂稠粥或烂面条（面片）1碗，蛋羹半只，除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10点喂母乳或牛奶。*如果宝宝离乳食品吃得顺利，妈妈可少喂1次奶或开始考虑断奶。11-12个月大的宝宝*宝宝可以吃接近一般的食品了，如软饭、烂菜（指煮得烂一些的菜）、水果、碎肉、面条、软饭、馄饨、饺子、小蛋糕、燕麦片粥等，都可以给他们喂。但蔬菜要注意多样化，逐步地取代母乳或牛奶，使离乳食品变为宝宝的主要食品。*如果正处于春天或秋凉季节，妈妈可以考虑给宝宝断奶了。

具体时间和方法如下：　　1.足月的宝宝自出生后半个月开始补充维生素AD，可使用维生素AD滴剂（俗称鱼肝油），剂量按维生素D量计算，每天400u，约合1～2滴，出生体重不足250Og的早产儿应在出生后1周开始补充维生素AD，一直维持至整个婴幼儿期及学龄前期（即进小学以前），不要中断。　　2.维生素K能防止出血症尤其是颅内出血的发生，出生后3个月以内的婴儿都应补充。补充维生素K的方法有2种：一种是哺乳期母亲服用维生素K1，每周一次，每次lOmg，维生素K1可通过乳汁补充给宝宝；也可直接给宝宝喂维生素K1，每周喂一次，2毫克，直至3个月止，这样共喂10次即行。3个月以后宝宝肠道中由于肠道细菌的作用能自行产生维生素K，就不用再补充了。　　除了补充维生素AD、维生素K外，其他辅食的添加也很重要。添加辅食要根据宝宝的年龄和消化能力以及当地辅食品供应情况来决定，最低标准是“4个月加蛋、6个月加菜、8个月加肉”，性质类似的食物也可以采用。　　3.四个月以后的宝宝主食是母乳加牛乳及谷类食物，这些就可以供给基本的营养需要，另外再通过辅助食物（简称辅食）来补充主食在营养素方面的不足，叫辅食添加。　　加蛋开始先用蛋黄，把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，开始时每天喂1/4个，以后逐渐增多至每天1个蛋黄，再添加蛋白，因为蛋黄中含有多种营养素且容易消化，营养比蛋白要丰富些。蛋黄中含铁较高，但蛋黄中铁的吸收率较低。蛋类是婴儿较好的辅食，无论城乡都容易得到，并且食用方便，可以煮成蛋羹或蛋汤，每天喂一只鸡蛋直至宝宝长大，养成吃蛋的好习惯。　　4.五、六个月的宝宝可以喂菜了，绿色叶子的蔬菜含有丰富的维生素C和铁质，开始时可做成菜泥与米糊共煮，以后可喂碎莱煮粥，其他如胡萝卜、豆腐都是5～6个月宝宝较好的辅食品。　　5.七、八个月的宝宝可以喂禽肉类食物了,猪肝、鸡肉、鱼肉（去刺）和瘦猪肉都是营养丰富的食物，开始时剁成肉泥，以后切成细块煮烂，可与粥、烂饭、面条共煮喂食。

给宝宝添加辅食的数量，要由少到多，加喂的品种要待宝宝适应一种后，再加另一种，宝宝对辅食的消化能力可通过大便来观察，如果大便正常，表明宝宝消化吸收能力很好，辅食添加正确；如果拉稀腹泻，表示宝宝消化不良，可暂停添加或减少辅食量，待大便好了后再慢慢添加。给宝宝添辅食，要边摸索、边观察，循序渐进。刚给宝宝喂辅食时，由于宝宝尚不习惯吃辅食，可以在宝宝饥饿时先喂辅食后喂奶，使宝宝逐步习惯吃辅食而养成饮食的新习惯。　　宝宝的饮食也要注意花色多样,口味有变换,不能天天吃相同的食物和味道,以免影响宝宝饮食的兴趣。

可以先从米粉开始，等宝宝胃肠功能适应后，在慢慢添加其它的辅食，给宝宝添加辅食应该从一种到多种，从少量到适量，从稀到稠，从细到粗。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。