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补锌吃什么食物好

补锌吃什么食物好

  • 回答1

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等我们的主食——米、面里含锌量也较多糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。据分析,每1000克糙米含锌17.2毫克,全麦面含22.8毫克,白萝卜33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克。

    2016-05-10 00:01
  • 回答2

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    缺钙:多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、虾皮、骨头汤、核桃、虾米、海藻。    缺铜:多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆。     缺碘:多食海带、紫菜、海鱼、海虾。    缺磷:多食蛋黄、南瓜子、葡萄、酵母、谷类、花生、虾、栗子、李子。    缺锰:多食粗面粉、豆腐、大豆等。    缺锌:多食粗面粉、大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可。     缺铁:多吃芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇、酵母、蚬子等。    缺镁:多食紫菜、香蕉、小麦、菠萝。

    2016-05-10 00:08
  • 回答3

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。吃蛋黄也可以补锌,蛋黄可以用温开水调成糊状。还可以选择吃牛初乳,如生命阳光牛初乳,它对锌的吸收和运输、血液指标、肠道和呼吸道健康均得以改善。瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。

    2016-05-10 00:16
  • 回答4

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    你好,缺锌就要及时补充,单一靠食物补充不全面,等身体不缺锌和没有症状时,平时多注意饮食就可以了。补锌从食补和药补双管齐下,效果最佳。你可以试试新稀宝牌锌硒宝片,它是第三代蛋白锌,从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,对人体无任何副作用,能显著提高人体免疫力。日常饮食应该多喂孩子吃些含锌多的辅食。如肉类,肝,蛋黄等。

    2016-05-10 00:23
  • 回答5

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    食物中最丰富的锌元素来源是海产品、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等。植物性食物则以硬壳果类如核桃仁等含锌元素最丰富。多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜豆类、坚果类等含锌丰富的食物,少吃精制食品,尽量克服挑食、偏食的习惯。也可以配合,生物补锌制剂,活性高,吸收效果好。

    2016-05-10 00:29
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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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