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宝宝肝泥怎么做??

宝宝肝泥怎么做??

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    各阶段猪肝辅食5-6个月蔬菜猪肝糊材料:猪肝(或其它动物肝脏)10g,蔬菜汤2大匙制作方法:1.将肝脏放入水中煮,除去血后换水煮10分钟,取出剥去外皮,放入碗内研碎;2.把研碎的肝脏放入锅中,加入蔬菜汤煮至糊状;3.起锅后盛入小碗,可以适量再加入一些蔬菜汤。7-8个月牛奶猪肝糊材料:猪肝(或其它动物肝脏)15g、牛奶50cc、少许盐制作方法:1.将肝脏放入水中煮,除去血后换水煮10分钟,取出剥去外皮,放入碗内研碎;2.把研碎的肝脏放入盛有开水的锅中,加入牛奶煮至糊状;3.撒入少许盐,起锅后盛入小碗。9-11个月蔬菜炖猪肝材料:猪肝(或其它动物肝脏)20g、芋艿20g、胡萝卜5g、豌豆5g、汤汁1/2杯制作方法:1.将肝脏放入水中煮,除去血后换水煮10分钟,然后切小成块;2.把芋艿和胡萝卜也切成块状;3.将豌豆煮熟,切成小丁备用;4.在锅中放入汤汁煮温,再加入肝脏、芋艿和胡萝卜微炖;5.把豌豆倒入锅中,煮熟后盛起装碗。肝泥粥适合7-9个月宝宝材料:鸡肝——20g米——20g水——1.5杯做法:1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。猪肝粥适合9个月左右宝宝可能大家都知道猪肝是有营养的好食品,但是猪肝的腥味却也让孩子们不太喜欢。如果你的宝宝不太爱吃的话,你不妨试试这种做法:原料粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末,精盐香油少许,鸡汤一大勺。做法1将米淘净加开水煮成稀粥。2猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎。3将猪肝泥,胡萝卜末放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。加精盐调味,再煮片刻,最后滴少许香油,待温后即可食用。猪肝泥:猪肝50克、香油1克、酱油、精盐各少许。将猪肝洗净,横剖开,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。将猪肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上锅蒸20~30分钟即成。(一定要去掉猪肝上的筋和脂肪,这些东西婴儿是无法消化的)。西红柿猪肝:切碎的猪肝2小匙,西红柿2小匙,葱头1小匙,盐少许。把西红柿洗干净后剥去皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐,使其具有淡淡的咸味。猪肝汤:研碎的猪肝1小匙,土豆泥1大匙,肉汤少许,菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎;将土豆泥与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。妈妈不用担心,宝宝会慢慢喜欢的。肝泥的做法肝泥配料:新鲜的猪肝或鸡肝,盐少许。制作方法:1.先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除;2.放进锅里隔水蒸15分钟,煮好后的肝颜色淡黄;3.用小汤匙,慢慢地把熟肝的压碎,压到一定程度后,加少量的盐(专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以要少放哦);4.加盐后,继续把肝压成糊状;5.做好后的肝泥用保鲜盒装好,备用;6.吃面条、米粉或喝粥的时候可以添加进去一起食用,也可以加米汤调稀后直接喂给小孩吃,都是很不错的。温馨提示:1.鸡肝要挑色泽红润,按下去有弹性的为新鲜;2.一般婴儿到了7个月建议添加肝泥作为辅食增加营养。

    2016-05-09 04:55
  • 回答2

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,1.先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除;2.放进锅里隔水蒸15分钟,煮好后的肝颜色淡黄;3.用小汤匙,慢慢地把熟肝的压碎,压到一定程度后,加少量的盐(专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以要少放哦);4.加盐后,继续把肝压成糊状;5.做好后的肝泥用保鲜盒装好,备用;6.吃面条、米粉或喝粥的时候可以添加进去一起食用

    2016-05-09 05:02
  • 回答3

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    蔬菜炖猪肝  材料:猪肝(或其它动物肝脏)20g、芋艿20g、胡萝卜5g、豌豆5g、汤汁1/2杯  制作方法:1.将肝脏放入水中煮,除去血后换水煮10分钟,然后切小成块;  2.把芋艿和胡萝卜也切成块状;  3.将豌豆煮熟,切成小丁备用;  4.在锅中放入汤汁煮温,再加入肝脏、芋艿和胡萝卜微炖;  5.把豌豆倒入锅中,煮熟后盛起装碗。  肝泥粥

    2016-05-09 05:08
  • 回答4

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    最好选用鸡肝,比猪肝细腻好消化,脂肪也少。买来鲜鸡肝洗净后,放到凉水锅里煮开,中间需不停地把沫沫撇净。用筷子扎下没有血水冒出时就是熟了。取出晾凉后用勺子碾成泥,加一点煮鸡肝的汤就可以。但我往里面加了一点点点盐。

    2016-05-09 05:16
  • 回答5

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    鸡肝或猪肝洗净加水煮熟,然后撕掉上面那层膜,捣烂和米汤吃.

    2016-05-09 05:23
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江超

江超 / 主任医师

擅长:语言发育迟缓、自闭症、智力低下、多动症、抽动症、儿童矮小、性早熟儿童发育行为及儿童精神心理问题

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韩子平

韩子平 / 主治医师

擅长:擅长心脏及妇产科超声检查及诊断。对胎儿系统筛查有较丰富的经验。2013年取得卫生部颁发的超声产前诊断培训班结业证,有独特的诊疗技术和丰富的临床经验,深受患者好评。

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林丽珠

林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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