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乌鸡炖什么好

乌鸡炖什么好

  • 回答1

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    你好,考虑是气血虚引起的,建议服用当归补血口服液治疗。人参炖乌鸡将干人参用温水浸泡软后洗净,切成段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,放入冷水浸泡洗净,再入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖。取少量面粉加水打成浆糊,抹在玻璃纸条上,糊严沙锅边口处,放在旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右,将盖取下,撇净浮油,取出葱段、姜片,把人参从鸡腹内取出,摆在鸡腹上面即成。荔枝芎归炖乌鸡1.乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。2.放入滚水中煮5分钟,取出,用水冲洗净。3.荔枝干去壳,去核。4.川芎、当归用水洗净,切片。5.生姜、红枣用水洗净。6.生姜去皮,切2片。7.红枣去核。8.将材料连同白酒放入炖盅内。9.加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。10.加入盐调味,即可饮用。食用方法早餐|中餐|晚餐健康提示1.此炖品有补血养心,益智养颜,强壮身体的作用医生询问:

    2016-05-07 23:42
  • 回答2

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    乌鸡属于药食两用的食材,药物讲究性味归经,食品也一样!乌鸡搭配不同的辅料会有不同的效果,如果从滋肝肾补虚来说,西洋参最好!如果是贫血,搭配大枣和山药!补气搭配黄芪和萝卜

    2016-05-07 23:50
  • 回答3

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    你好月经量少建议检查性激素六项和B超确定病因,如果是缺乏黄体酮,口服或者注射黄体酮补充,另外要考虑气血不足,可以看看中医,服用益母草和乌鸡白凤丸医生询问:

    2016-05-08 00:04
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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周宁

周宁 / 主任医师

擅长:甲亢、甲状腺结节、甲亢突眼、甲减、桥本氏病、亚甲炎、甲状腺炎、甲状腺肿大、甲瘤等各类甲状腺疾病的诊治。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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