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孕妇能吃烤肉吗

孕妇能吃烤肉吗

  • 回答1

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    宝妈还是不要去吃了,忍忍吧,孕妈身体特殊,对很多饮食方式都需要加以注意,烧烤就是其中一种。烧烤的东西虽然美味,但是并不健康,卫生情况也有待提高,特别是烧烤肉类时,烧烤过程中会发生“梅拉德反应”,肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。现在,很多肉类都会带有或多或少的寄生虫,如果烧烤过程中没有将肉类彻底烤熟,孕妇吃了这些烧烤,则很容易导致弓形虫感染,这对母体和胎儿的健康都会造成影响。此外,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入和可利用度。从营养学的角度来看,孕妇是慎吃烧烤的。所有建议宝妈还是别去吃了,怀孕初期清淡饮食最好,希望我的回答能帮到你,祝宝妈好孕

    2016-05-07 18:26
  • 回答2

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    您好:不能吃,孕妇和打算怀孕的女性,在避免和小动物接触的同时,也要注意不吃或少吃烧烤,以免引起感染,殃及胎儿。准妈妈只能吃十成熟的肉食,特别是猪肉、牛肉和羊肉。烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色;蒸煮肉时,内部温度至少达到54℃。加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。

    2016-05-07 18:41
  • 回答3

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    准妈妈如果吃烧烤肉类.只能吃十成熟的肉食,特别是猪肉,牛肉和羊肉.烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色;蒸煮肉时,内部温度至少达到54℃.加工生肉后,吃东西前都要洗手.切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗.现在怀孕1个月,请注意休息,避免劳累,祝你健康快乐!

    2016-05-07 18:48
  • 回答4

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,像您说的都是可以吃的,问题不大,不必担心,但是不要常吃,以免导致消化不良,多吃新鲜蔬菜水果。补充维生素。注意好定期产检,密切观察胎儿发育的情况,饮食营养均衡。注意好休息,保持好的心态。

    2016-05-07 18:54
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