什么时候开始训练宝宝吃饭?一般来说，当以下现象发生时，妈妈就可以着手教宝宝学吃饭了。1.宝宝吃饭的时候喜欢手里抓着饭。2.已经会用杯子喝水了。3.当勺子里的饭快掉下来的时候，宝宝会主动去舔勺子。自己动手，学会技巧1岁左右，宝宝会喜欢跟成人在一起上桌吃饭，不能因为怕他“捣乱”而剥夺了他的权利，可以用一个小碟子盛上适合他吃的各种饭菜，让他尽情地用手或用勺子喂自己，即使吃得一塌糊涂也无所谓。其实，宝宝在自己动手的过程中，慢慢就学会了吃饭技巧。当然，你也可以在这个过程中帮助宝宝。1.如果宝宝总喜欢抢勺子的话，妈妈可以准备两把勺子，一把给宝宝，另一把自己拿着，让他既可以练习用勺子，也不耽误把他喂饱。2.教宝宝用拇指和食指拿东西。3.给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或一些切成条或片的蔬菜，以便他能够感受到自己吃饭的怎么回事。如：土豆、红薯、胡萝卜、豆角等，还可以准备香蕉、梨、苹果和西瓜(把籽去掉)、熟米饭、软的烤面包等。妈妈也要学“技巧”1.1岁左右的宝宝最不能容忍的就是妈妈一边将其双手紧束，一边一勺一勺地喂他。这对宝宝生活能力的培养和自尊心的建立有极大的危害，宝宝常常报以反抗或拒食。2.宝宝并不见得一定是想要自己吃饱饭，他的注意力是在“自己吃”这一过程，如果只是为训练他自己吃饭，不妨先喂饱了他，再由着他去满足学习和尝试的乐趣。3.当宝宝自己吃饭时，要及时给予表扬，即使他把饭吃得乱七八糟，还是应当鼓励他。如果妈妈确实担心宝宝把饭吃得满地都是，可以在宝宝坐着的椅下铺几张报纸，这样一来等他吃完饭后，只要收拾一下弄脏了的报纸就行了。4.1岁的宝宝可以吃成人吃的饭菜了。妈妈做饭时，在准备放盐和其他调料之前，应该把宝宝的那份饭菜留出来。5.千万不要给宝宝吃可能会呛着他的东西，最好也别让他接触到这些东西，如：圆形、光滑的食物或硬的食物，如爆米花、花生粒、糖块、葡萄或葡萄干等。6.给宝宝选择一个自己就餐的座位，最好让他坐在安静不受干扰的固定地方，不玩、不看电视以免吃饭时分散注意力。7.餐桌上，成人谈话的内容最好与宝宝吃饭有关，以吸引他的兴趣。8.吃饭时最忌责骂宝宝，唠叨不停，经他进行一天行为的“总结”，说他这不好那不好，这样做会引起宝宝反感而不肯吃饭。9.允许宝宝吃完饭后先离开饭桌，但不能拿着食物离开，边玩边吃，这样他才会明白，吃和玩是两回事，要分开来做，否则不安全，也不快乐。10.宝宝比大人容易饿，但因为能力有限吃得比较慢，所以可以让他先上饭桌吃。良好习惯不能少良好的饮食习惯直接关系到宝宝的身体健康，所以不仅要保持宝宝进餐环境的清洁、整齐、安静、愉快，还有必须从刚学习吃饭那天起就培养宝宝良好的进食习惯。1.注意培养宝宝对食物的兴趣和好感，尽量能引起他旺盛的食欲。2.大人不要在孩子面前议论某种食物不好吃，某种食物好吃，以免造成宝宝对食物的偏见，这可是挑食的前提，几乎所有的孩子都会认为爸爸妈妈认为不好吃的东西一定不好吃。3.培养良好的进餐习惯。如饭前、便后要洗手;吃饭时安静不说话，不大笑，以免食物呛入气管内等。4.要适时地、循序渐进地训练宝宝自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用勺、筷、碗进餐，熟悉每件餐具的用途，尽早养成独立进餐的习惯。5.宝宝进餐时间不宜过长，即使是吃零食，也不能养成边吃边玩，边吃边看电视的习惯。6.饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等甜食，以免影响食欲。“手抓饭”有好处1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓，许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。但是，最近却有育儿专家提出，只要将手洗干净，家长应该让1岁的宝宝用手抓食物来吃，因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。1.“亲手”接触食物才会熟悉食物。宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养，这和看书、玩耍没有什么两样。起初的时候，他们往往都喜欢用手来拿食物、用手来抓食物，通过抚触、接触等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。从科学角度而言，根本就没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否。而只有这样反复“亲手”接触，他们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。2.手抓饭让宝宝对进食信心百倍。1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。专家建议，只要将手洗干净，1岁左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18个月左右再逐步教宝宝用工具吃饭，培养宝宝自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食信心百倍、更有兴趣，促进良好的食欲。

当宝宝食欲不振的时候，妈妈可能会担心宝宝要生病了。但是，你是否知道，绝大多数食欲不振却是不必过于担心的非病理性因素所致。欣欣自从添加辅食以后食欲总是时好时坏。开始的时候，欣欣吃辅食吃得很多，奶吃得少。突然有一天欣欣抱着奶瓶吃得特香，反而给她吃饭成了一大难题。如今欣欣已经1岁多了，每天3次奶吃得光光的，吃饭还是保持几个月的时候那一点点的饭量。欣欣妈妈又开始发愁了，欣欣真的是食欲不振吗？不必要的担心宝宝的食欲真是一个让妈妈永远无法破解的谜题。妈妈们担心孩子食欲不振会营养不足，甚至是生病的前兆。其实很多情况却不是这样的：宝宝进食量比别的同龄孩子小，宝宝摄食量只要与其年龄相当就是正常的。由于遗传、环境、体型、活动量等方面的因素，正常宝宝对营养需要量个体差异性其实很大，食欲必然也有差异，所以妈妈切不能互相比较孩子的进食量，判断自己的孩子是不是食欲不振。而且值得一提的是：有些“食欲不振”是小儿进食量与家长期望的进食量有差异，而被误认为是食欲不振宝宝的食欲不稳定宝宝的食欲有时可周期性轻度增减，这些多为正常的生理现象，不必担心。宝宝在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少，这是由于机体为了调节体温，较多血液流向体表，内脏器官供应相对减少，以致影响胃酸分泌，导致消化功能减低；加上天气闷热，小儿休息、睡眠欠佳，神经中枢处于紧张状态，体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变，这些均影响到胃肠道的活动；另一个影响因素是由于大量饮水，使胃液被冲淡，以至食欲大减。对喜爱的食物失去兴趣生活中的种种因素经常影响到食欲。在没有情绪不佳、健康状态良好的情况下，不需要过于介意。不肯吃饭从营养的角度来看，如果能从米饭以外的食品中(如面包、面条、甘类)获得相同的热量，那么便不会造成任何问题。有时孩子会由于某些原因(身体不舒服或上顿吃得过饱)而食欲不佳，这时不要强迫孩子吃饭，如果这顿让他饿一餐，也许下顿会吃得更香。什么造成食欲不振宝宝产生食欲不振现象时，妈妈应先注意是否有以下的情况发生：*疾病和微量元素缺乏*宝宝可能因为身体不舒服、口腔疾病、缺锌等导致食欲不振。*不良习惯和饮食安排。平时已养成吃零食习惯，对吃饭感到没有滋味。点心的给予方式不适当，用餐的时间不规律，饭前饮用过多的牛奶、果汁等饮料，都会让宝宝吃饭的时候食欲不振。*咀嚼能力不足辅食添加不合理，有的孩子从小没有锻炼咀嚼，吃什么都囫囵吞下，碰到稍硬的食物，不是吐出就是含在嘴里。家长为了让孩子将食物咽下，就给喂大量汤水，冲淡了胃酸。久而久之孩子食欲减退。*身体、情绪不佳运动量不足。活动量不够，食物尚未完全消化，没有饥饿感。宝宝过于疲劳或过度兴奋，吃饭时想睡觉或无心吃饭，影响食欲。*不当的养育方法养育的方法是否恰当，是否有过分娇宠、放任的情形？用餐时母亲有没有过度地强迫幼儿用餐？有没有给幼儿制造一个愉快的用餐气氛？……一起吃晚餐，孩子更优秀

其实要提高食欲，光靠吃开胃药、吃补品是不行的，下面一些方法或许有用。1、保证充足的睡眠睡眠充足，精神抖擞，食欲提高。消化道的活动与大脑皮质的功能息息相关，睡眠不足会抑制丘脑的进食中枢，使消化液的分泌和胃肠道的蠕动明显减少。因此，充足的睡眠是提高食欲的先决条件。2、别在餐桌上训斥孩子实验证明，当一个人处在激动、愤怒、悲伤、忧虑时，幽门括约肌会反射性地收缩，使食物不能顺利地排空而潴留在胃中，导致食欲下降。因此，进餐时的环境应该保持安静、愉快、专心的气氛。3、勿强迫进食由于复杂的生理、心理和环境因素的影响，孩子有时吃得多些，有时吃得少一点，这是很自然的事，有些家长却大惊小怪，紧张得不得了，怀疑孩子是否患病了，或者硬要他吃完这份饭菜。有时由于硬塞反而引起恶心、呕吐。有的甚至产生反感、拒食，日久形成厌食。4、饮食要定时定时进食会使消化道形成固定的条件反射，以后每当临近吃饭时，整个消化系统便会动员起来，产生饥饿感，为进食作好准备。5、要提高进食兴趣培养孩子自己动手吃饭，允许孩子有挑远食物的自由；烹调时注意食物的色、香、味，经常变换烹调方法，例如将馒头做成各种动物的形状；鸡蛋可烧成蒸蛋、白煮蛋、荷包蛋、蛋花汤等，这样可以提高孩子进食的兴趣，从而改善食欲。

宝宝产生食欲不振现象时,妈妈应先注意是否有以下的情况发生：疾病和微量元素缺乏.宝宝可能因为身体不舒服,口腔疾病,缺锌等导致食欲不振.不良习惯和饮食安排.平时已养成吃零食习惯,对吃饭感到没有滋味.点心的给予方式不适当,用餐的时间不规律,饭前饮用过多的牛奶,果汁等饮料,都会让宝宝吃饭的时候食欲不振.补充微量元素：宝宝经常表现为生长迟缓,食欲不振,味觉迟钝甚至丧失,皮肤创伤愈合不良,易感染等.如果宝宝有这些情况发生,应带宝宝马上去医院,如果缺锌等,补充微量元素可以从根本上治疗疾患,增加食欲.健脾开胃：从中医的角度分析与小儿脾胃功能不好有关,治疗上可以服用健脾和开胃的药,如小儿康和小儿喜食糖浆,还有一些中成药也是有这个作用的.同时父母还可以带宝宝去中医那里给宝宝按摩,效果也不错.

可能到了厌奶期，一般宝宝的厌奶期在3到5个月的比较常见，不用太担心啦，宝宝的身体状况怎么样啊，有没有生病或者腹泻之类的不良情况，要是厌奶没有影响宝宝正常的生长发育就放心吧，可以在宝宝睡着模模糊糊的时候喂奶给他，虽然这个习惯不好，但是特殊情况特殊对待嘛，呵呵。宝宝喝母乳，妈妈还要注意母乳的质和量哦，只有奶水好了，宝宝才会喜欢吃，吃了才有营养。我家是奶粉喂养的，没有经历过厌奶期，一直是属于胃口比较好的类型。我家喝的旭贝尔，美国的PBM营养品公司生产的，一家有制药背景的上市公司，信誉蛮好的。这个奶粉里面的益生元含量比较丰富，可以改善肠道环境，再加上是母乳配方，宝宝口感上容易接受，所以我的宝宝一直胃口都蛮好的。