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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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辣椒油的烹制方法有很多,个人的味道感觉也不同,可以列举出几种做法,然后您可以一一尝试。1辣椒上面放适量白芝麻。2要注意油温,在烧好油后稍凉一会。3选择大豆油和香油混合炸制。
2016-05-12 23:06
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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我个人的经验是先把辣椒剪成小块,辣椒籽和辣椒分开放,锅内放油烧热,要用小火,先把辣椒籽放入锅中,再放辣椒,里面可以放一点花椒面,出锅时再放一点盐。这就ok了。
2016-05-12 23:12
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回答3
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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把辣椒炒糊了放热油就可以
2016-05-12 23:20
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