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回答1
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何连江 副主任医师
天长市汊涧镇中心卫生院
其他
内科
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细嚼慢咽,对肠胃好。能更好的吸收,减少身体其他器官不必要的负担。
2015-11-11 15:57
(1)细嚼慢咽,才能品出食物的美味.
(2)咀嚼能增加唾液分泌量,使食物和唾液充分混和,有助消化.且唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜,预防溃疡病.唾液中含有的溶菌酶有杀菌防病,化解食品某些毒性和降低黄曲霉素的致癌力的功效.
(3)咀嚼能促进胃液分泌,有助于食物消化.
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