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叶艳彬 副主任医师讲师

中山大学附属第一医院营养科

糖尿病(包括妊娠糖尿病)冠心病、肥胖、骨质疏松等慢性病的饮食防治及营养不良、亚健康的营养治疗

医生介绍

  学习经历:

  2009.09年-至今 在职博士研究生 中山大学公共卫生学院医学营养系

  1999.09—2002.07 硕士研究生 中山大学医学营养系

  1990.09—1995.07 本科 中山医科大学医学营养系

  工作经历:

  1995.07—2000.10 住院医师 中山大学附属第一医院营养科

  2000.11—2007.12 主治医师 中山大学附属第一医院营养科

  2008.01—至今 副主任医师 中山大学附属第一医院营养科

  主要工作内容:

  1、主要负责住院病人的膳食营养配餐,包括普通膳食、特殊治疗膳食餐单的编制,膳食监督考查,肠内外营养治疗;

  2、住院病人的营养会诊和营养咨询门诊的工作;

  3、负责部分营养系本科学生的临床教学工作、指导本科室进修医生、住院医生和实习医生的学习;

  4、独立地及与相关科室合作进行营养相关的临床研究;

  5、在医院内外主讲有关营养、膳食与健康及疾病治疗的讲座。

  专长:

  1995年毕业于中山医科大学公共卫生学院医学营养系,一直从事临床营养的医、教、研工作,精通于各种常见疾病及罕见病的营养治疗,积累了丰富的营养预防和治疗疾病的临床经验,承担及主要参与国家自然科学基金等各级科研项目8项,发表英文及中文论著10多篇,获奖2项。专长于各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松、肾脏、肝脏等慢性病的饮食防治、儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、孕产期营养管理、多囊卵巢综合征、营养不良、亚健康等的营养治疗。

  参加的学会及职务:

  广东省营养学会理事;广东省营养学会妇幼营养分会委员;广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会副主任委员;广东省健康管理学会医学营养与健康促进专业委员会常务委员;广东省保健协会营养保健专业委员会常务委员。

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已回复网友 5 个问题
Q:

压力大也会导致暴瘦吗?

A:

除了盲目减肥外,造成身体暴瘦的原因还包括精神因素,以及躯体疾病因素。精神因素在导致暴瘦的三大原因中,所占的比例同样不少。人们由于遭遇某些重大刺激或变故,如亲...详细»

Q:

要怎么改变暴瘦群体对暴瘦的追求呢?

A:

要减少这类人群的产生,首先需改变他们的观念。我们应从思想上改变他们,从科学的角度,客观的现实,充分的事实数据告诉他们,这样的减肥方法是一种不健康、不正确的减...详细»

Q:

哪些运动有利于健康减肥?

A:

可进行一些中等强度的运动,比如普通的散步,若每天走一万步左右,大概可消耗300千卡,而跑步、游泳、骑车、跳绳等有氧运动,所消耗的能量更多。例如:快步走30分...详细»

Q:

减肥过度会导致内分泌失调吗?

A:

人体内分泌系统的正常运行,有赖于激素水平的稳定,而平衡激素水平则需要营养原料的支持——糖、脂肪、蛋白质、维生素等等。但过度减肥的人群长期吃极少的肉、米饭,或...详细»

Q:

暴瘦为什么会使人的免疫力降低?

A:

人体中的免疫球蛋白的合成需要优质蛋白,以及各种营养素加以调节,才能保证人体有强大的免疫力,抵抗外界细菌、病毒的侵袭。一旦人无法从外界摄入足够的蛋白质和多种营...详细»

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